Model: BS1D/SSCF4/Z
KT bên ngoài:1200 x 760 x 840 mmH
KT bên trong: 619 x 584 x 597 mmH
Dung tích: 177L
Trọng lượng: 109 kg
Nhiệt độ: +2°C ~ +8°C
Chất làm lạnh: R404a/330g
Số kệ: 2
Số khay: 5 x FP 1/3 – 4
Công suất điện: 361 – 399 W
Điện áp: 230V/50Hz/1P
Xuất xứ : Berjaya – Malaysia
Chưa bao gồm khay

Ngành F&B Việt đang phát triển hết sức rực rỡ tại thị trường Việt Nam. Dù vẫn còn nhiều thách thức nhưng tầm mắt của những doanh nghiệp lớn vẫn có thể nhìn thấy hình ảnh bứt phá của lĩnh vực này trong tương lai. Đây cũng là nguyên nhân khiến ngày càng nhiều các cửa hàng, tiệm bánh, tiệm cafe,… xuất hiện, chiếm cứ thậm chí cả những diện tích nhỏ hẹp nhất ở các thành phố lớn.

Vậy, với quy mô nhỏ như vậy, loại thiết bị lạnh công nghiệp nào sẽ giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí vận hành nhất? Đó chắc chắn là các mẫu bàn mát salad Berjaya BS1D/SSCF4/Z chính là một trong những đại diện nổi bật nhất.

1. Những lưu ý khi chọn bàn mát cho tiệm cafe, tiệm bánh nhỏ

Bàn mát là một thiết bị bếp kiểu Âu rất phổ biến trong các nhà hàng, khách sạn cũng như bếp công nghiệp hiện đại. Với ưu điểm lớn nhất là đa chức năng: vừa là bàn sơ chế, vừa là tủ trữ lạnh, vừa có thể rã đông nguyên liệu nấu ăn, nhiều bếp nhỏ cũng đã nhanh chóng sử dụng thiết bị này cho cửa hàng của mình để giảm thiểu chi phí đầu tư, vận hành cũng như diện tích nhà bếp.

Tuy nhiên, tại những tiệm ăn nhỏ như vậy, các tiêu chí để lựa chọn bàn mát cũng có nhiều khác biệt so với bếp công nghiệp. Cụ thể, nhiều doanh nghiệp đã chọn bàn salad thay cho bàn mát công suất lớn vì:

• Đa năng trong bếp nhỏ: vừa là bàn pha chế, tủ lạnh, rã đông, vừa làm bàn trưng bày trực tiếp món ăn cho thực khách. Chúng đặc biệt phù hợp với bếp mở bởi sự sang trọng và thiết kế đơn giản, tinh tế của mình.
• Tiết kiệm năng lượng với công suất vừa đủ.
• Trữ lạnh các món ăn như bánh, salad, đồ uống ổn định ở nhiệt độ lý tưởng, duy trì toàn vẹn mùi vị hấp dẫn của chúng.

Thay thế hầu hết những thiết bị chiếm diện tích lớn trong bếp, bàn salad khoảng 1m2 chính là lựa chọn hoàn hảo cho các tiệm bánh, tiệm cafe hiện đại. Vậy tại sao bạn không tham khảo ngay bàn mát salad 1 cánh 1m2 Berjaya BS1D/SSCF4/Z? Là sản phẩm đến từ thương hiệu Berjaya nổi tiếng, chắc chắn thiết bị này sẽ giúp bạn tiết kiệm rất nhiều chi phí cũng như nâng tầm thiết kế cửa hàng đấy

2. Bàn mát Salad 1 cánh 1m2 Berjaya BS1D/SSCF4/Z – thiết bị lạnh công nghiệp đa năng dành cho bếp quy mô nhỏ

Bàn mát salad 1 cánh 1m2 Berjaya BS1D/SSCF4/Z có rất nhiều ưu điểm thể hiện thông qua các thông số kỹ thuật được nhà sản xuất cung cấp.

Đa năng, tiết kiệm diện tích và điện tiêu thụ

Kích thước tiêu chuẩn của Berjaya BS1D/SSCF4/Z lần lượt là:

Bên ngoài:1200 x 760 x 840 mmH

Bên trong: 619 x 584 x 597 mmH

Chiều dài 1m2, chiều cao 840 mmH cùng dung tích 177L của thiết bị này rất phù hợp cho những không gian nhỏ hẹp. Chúng có thể được đặt ngay bên ngoài khu vực bếp để trở thành bàn thu ngân, giao – nhận đồ uống với thiết kế sang trọng và lớp vỏ kim loại sáng bóng, chắc chắn. Mặt khác, bàn salad Berjaya BS1D/SSCF4/Z cũng có thể bảo quản lạnh rất nhiều loại thực phẩm như: bánh kem, đồ uống, hoa quả,… một cách hoàn hảo, đồng thời rã đông nguyên liệu nấu ăn rất nhanh.

Mặt khác, dù có mức công suất điện chỉ 361 – 399W nhưng thiết bị này vẫn có thể duy trì nhiệt độ lý tưởng trong suốt thời gian hoạt động, đồng thời tiết kiệm cho doanh nghiệp một lượng điện năng tiêu hao kha khá với máy nén Danfoss bền bỉ. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi dù khá nhỏ gọn nhưng Berjaya BS1D/SSCF4/Z vẫn đáp ứng đủ nhu cầu của một cửa hàng vừa và nhỏ trong giờ cao điểm.

Chất lượng bảo quản vượt trội

Bàn salad Berjaya BS1D/SSCF4/Z sử dụng chất làm lạnh R404a thân thiện với môi trường, làm lạnh nhanh nhưng không ảnh hưởng đến mùi vị món ăn. Song song với đó, nó cũng giải quyết một vấn đề nan giải mà bất cứ thực khách nào cũng quan tâm – an toàn vệ sinh, không làm biến đổi thành phần thực phẩm.

Đồng thời, qua hệ thống làm lạnh Compreser tiên tiến, nhiệt độ của bàn mát luôn duy trì trong khoảng từ +2°C ~ +8°C vô cùng lý tưởng để cất trữ các loại đồ ăn lạnh phổ biến.

Công ty Inox Hưng Phát chuyên tư vấn, thiết kế, thi công trọn gói hệ thống bếp công nghiệp, bếp nhà hàng – khách sạn, bếp ăn tập thể… nhập khẩu và phân phối các loại tủ lạnh công nghiệp, tủ đông mát nhãn hiệu Berjaya, Malaysia . Quý khách hàng  Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn qua thông tin bên dưới:

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ QUỐC TẾ HƯNG PHÁT

• Địa chỉ văn phòng: 187/7 Điện Biên Phủ , F.ĐaKao, Quận 1, TP.HCM
• Xưởng sản xuất : 01 đường số 10, phường Hiệp Bình Phước, TP.Thủ Đức
• Hotline : 0909 460 924
• Email : info@bephungphat.com.vn
• Email : viet@bephungphat.com.vn , vietdokd@gmail.com
• Website : www.bephungphat.com.vn