Giá liên hệ 0909 460 924

Bàn mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS 2DC6/Z rất phù hợp với nhu cầu sử dụng của bếp công nghiệp quy mô lớn

Những chiếc bàn mát rất quan trọng trong bếp nhà hàng, khách sạn… lớn và cả những tiệm ăn nhỏ nữa. Tuy nhiên, với nhu cầu cao, nhất là trong giờ cao điểm, các gian bếp công nghiệp không nên đầu tư vào một chiếc bàn mát quá nhỏ chỉ vì chúng trông gọn gàng và công suất nhỏ.

1) Trong bếp công nghiệp tại sao phải chọn bàn mát ?

Hiện nay, rất nhiều thương hiệu thiết bị bếp nhà hàng, khách sạn đã cho ra đời dòng sản phẩm bàn làm mát của riêng mình. Theo thời gian cũng như nhu cầu của khách hàng, bàn đông/bàn mát cổ điển cũng bị chia thành nhiều loại khác nhau, trong đó phổ biến nhất vẫn là bàn mát công nghiệp và bàn salad.

Vậy, với bếp công nghiệp quy mô lớn tại nhà hàng, khách sạn, bạn nên chọn loại bàn nào? Dựa vào những tiêu chí dưới đây, bàn mát công suất lớn có nhiều ưu điểm thích hợp với dạng bếp này hơn cả:

– Dù là bàn mát 2 cánh hay 3, 4 cánh, đa phần bàn mát công nghiệp đều có dung tích rất lớn và mặt bàn rộng rãi – tạo không gian thoải mái để đầu bếp tác nghiệp.

– Thiết kế đơn giản và chất liệu chắc chắn giúp thiết bị đứng vững, chịu được nhiều va chạm vật lý nặng trong bếp, đồng thời thời tiết kiệm tối đa không gian hoạt động.

– Tiết kiệm không gian tối đa của tủ mát với việc lược bỏ các ngăn đựng thực phẩm bên dưới mặt bàn – đặc điểm khác biệt bàn salad. Thiết kế tối ưu này cực kỳ phù hợp với bếp công nghiệp: nơi có nhu cầu trữ lạnh nhiều hơn là trưng bày trực tiếp cho thực khách.

– Bàn mát có công suất lớn, đáp ứng đủ nhu cầu cao của một lượng lớn khách hàng vào giờ cao điểm.

– Nếu chọn sản phẩm của thương hiệu uy tín, bàn mát sẽ là một khoản đầu tư tiết kiệm bởi tuổi thọ dài lâu.

Đáp ứng tất cả những tiêu chí trên, bạn nên tham khảo và trải nghiệm thử bàn mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS 2DC6/Z . Chắc chắn với chiếc bàn rộng rãi, công suất cực lớn này, căn bếp của doanh nghiệp sẽ nâng cao được năng suất cũng như vận hành tiết kiệm hơn!

 Bàn mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS 2DC6/Z – thiết bị trữ lạnh cao cấp cho bếp công nghiệp

Trong số những thương hiệu thiết bị bếp trên thị trường, Berjaya là một cái tên không thể bỏ qua. Song hành cùng sự phát triển của công nghệ, Berjaya cũng áp dụng vào sản phẩm của mình những công nghệ tiên tiến nhất để cải thiện chất lượng thành phẩm thực phẩm cũng như gia tăng tuổi thọ cho thiết bị.

và một trong các dòng sản phẩm được ưu ái nhất của thương hiệu này là những chiếc bàn mát 2 cánh Berjaya 2 cánh, đặc biệt là model BS 2DC6/Z. Về sơ lược, chúng mang đến cho doanh nghiệp những lợi ích sau đây:

– Đa tác dụng cần thiết trong bếp công nghiệp: trữ lạnh lập tức, bàn sơ chế rộng rãi và rã đông cực nhanh.

– Bảo quản thực phẩm trong mức nhiệt lý tưởng một cách ổn định, đảm bảo giá trị dinh dưỡng và mùi vị của chúng.

– Tiết kiệm năng lượng với thiết kế thông minh.

Đây là 3 ưu điểm tóm gọn đơn giản nhưng cực kỳ cần thiết với những bếp ăn công nghiệp quy mô lớn – giải quyết các vấn đề nan giải nhất.

 Những ưu điểm của bàn mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS 2DC6/Z

Những thông số kỹ thuật ấn tượng sau đây thể hiện sự phù hợp tuyệt đối của bàn mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS 2DC6/Z trong bếp công nghiệp quy mô lớn đến rất lớn, cụ thể là:

– Kích thước mặt bàn lên đến 1.8m và bàn mát dung tích 500L vừa trữ lượng lớn thức ăn, vừa thoải mái để nhiều đầu bếp có thể cùng thao tác trên mặt bàn.

– Berjaya BS 2DC6/Z hoạt động tốt trong điều kiện môi trường nóng ẩm với các cuộc thử nghiệm diễn ra ở nhiệt độ 38℃.

– Trữ lạnh thực phẩm ổn định ở nhiệt độ lý tưởng +2°C ~ +8°C.

– Rã đông nhanh chóng bằng khí gas.

– Chất liệu inox từ trong ra ngoài của sản phẩm bảo đảm bàn có thể chống chịu ngoại lực tác động mạnh, đồng thời rất sang trọng và dễ lau chùi.

– Cửa tủ có thể tháo rời để vệ sinh

– Các bộ phận chính đảm nhiệm việc làm lạnh cực kỳ chất lượng: dàn lạnh bằng đồng nâng cao thời gian sử dụng của bàn lạnh, log máy chạy êm, công suất mạnh mẽ.

– Kiểm soát nhiệt độ dễ dàng với bộ điều khiển kỹ thuật số tinh vi, hiển thị chính xác trên màn hình LCD bên ngoài phần cánh tủ.

– Sử dụng chất làm lạnh R134a thân thiện với môi trường, làm lạnh nhanh mà không ảnh hưởng đến mùi vị cũng như thành phần chất trong thực phẩm.

– Công suất điện: 570 – 630W, điện áp: 230V/50Hz/1P duy trì nhiệt độ bàn mát luôn ổn định, chống chịu tốt nếu có hiện tượng quá tải xảy ra

Không chỉ trong bếp kiểu Âu, mọi không gian bếp chuyên nghiệp quy mô lớn đều cần đến những thiết bị nhà bếp cao cấp như bàn mát 2 cánh 1m8 Berjaya BS 2DC6/Z. Liên hệ ngay với Inox Hưng Phát để mua thiết bị chính hãng!

CÔNG TY TNHH THIẾT BỊ QUỐC TẾ HƯNG PHÁT

• Địa chỉ văn phòng: 187/7 Điện Biên Phủ , F.ĐaKao, Quận 1, TP.HCM
• Xưởng sản xuất : 01 đường số 10, phường Hiệp Bình Phước, TP.Thủ Đức
• Hotline : 0909 460 924
• Email : info@bephungphat.com.vn
• Email : viet@bephungphat.com.vn , vietdokd@gmail.com
• Website : www.bephungphat.com.vn